MedBookAide - путеводитель в мире медицинской литературы
Разделы сайта
Поиск
Контакты
Консультации

Исаев А., сост - Если хочешь быть здоров

11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
<<< НазадСодержаниеДальше >>>

Разумеется, ошибается тот, кто смотрит на баню как на панацею от всех болезней. Поможет или не поможет банный жар при той или иной болезни, решает опытный врач. Врачебная консультация в данном случае так же необходима, как, например, перед занятиями спортом или поездкой на юг, к морю. Тех, кому противопоказана баня, как свидетельствует медицинская практика, все же немного. В медицине есть такая статистика: на тысячу человек только одному или двум противопоказаны занятия спортом. Примерно то же самое можно сказать и о бане. Если прибегнуть к сравнениям, то можно утверждать, что баня противопоказана тем, кому врачи не рекомендуют, скажем, морские купания и солнечные ванны, отличающиеся довольно высокой нагрузкой на организм.

Категорически противопоказана баня в острой стадии всех болезней. При обострении хронических заболеваний, когда повышается температура. Нельзя пользоваться баней при воспалительных заболеваниях сердца. Неуместна эта процедура и после инфаркта миокарда, при воспалительных заболеваниях коронарных сосудов, сердечных заболеваниях с признаками тахикардии и всех формах гипертонии, сопровождающихся сердечной или почечной недостаточностью. Грех забираться на банный полок и при острых лихорадочных состояниях, малокровии, явно выраженном склерозе сосудов, травме головного мозга, туберкулезе легких, эпилепсии. Нельзя пользоваться баней при болезни Боткина, язвенной болезни с наклонностью к кровотечению, обширных воспалительных процессах на коже, острых заболеваниях глаз и ушей. В каждом отдельном случае необходима консультация врача.

Есть у бани свои законы, которые надо неукоснительно соблюдать. Иначе банный жар принесет не пользу, а вред.

С чего начинать банную процедуру?

Еще раз подчеркну — с медицинского осмотра.

Непременное «банное» правило: не ходите в парную после обильной еды. Почувствуете вялость, непреодолимое желание отложить веник в сторону. Но не следует ходить в баню и натощак (так же, как, например, не следует отправляться на голодный желудок в лыжный поход). Поесть надо легко. Например, финны перед сауной в основном подкрепляются овощами и фруктами.

Тот, кто впервые входит в парную, испытывает некоторую робость. Надо постепенно приучить себя к жару. Разумеется, новичку не надо гнаться за бывалыми парильщиками. Всему свое время. В первое посещение бани совсем не обязательно взбираться на верхний полок. Посидите у его подножия. Погрейтесь — здесь тоже тепла вдосталь. Главное — пообвыкнуть. И убедиться (психологический фактор), что в бане отнюдь не страшный, а приятный жар.

Собираясь в баню, возьмите с собой мыло, мочалку, большое — лучше всего махровое — полотенце. И конечно же веник.

Перед тем как войти в парное отделение, подготовьте веник. Если он недавно сорванный, свежий, то задача упрощается. Его надо только слегка сполоснуть. С сухим веником следует немного повозиться. Вначале помыть, ополоснуть. Затем сунуть в таз с теплой водой. Иногда запаривают веник сразу в крутом кипятке. Это неправильно. Нужна постепенность, я бы сказал — деликатность, чтобы не опадали листья. Вначале подержите веник в теплой воде, затем добавьте в таз горячей. Сверху накройте таз другим тазом — устройте для веника своего рода баню. Пусть как следует распарится, станет шелковистым, выдаст наружу лесной дух.

Но и о самой бане нужно позаботиться. На Руси издавна говорили: приготовить баню. Словно речь шла о вкусном пироге.

Для того чтобы поддать воду в печь, нужна сноровка, расчетливость, сметка. Не залить каменку. Избежать излишней сырости. Тогда и легко дышится, крепок жар, да ласков! Как говорят, не гонит с полка, а вызывает желание насладиться баней, попариться вдосталь. А для этого умело подмешать в горячую воду перед тем, как полить ее на камни, различные ароматные средства.

Чтобы лучше дышалось, в банную печь забрасывают различные ароматные снадобья. Чаще всего поддают пивом или квасом. Но не следует забывать о различных лекарственных растениях. Благодаря им оздоровительный эффект бани значительно возрастает.

Взять хотя бы настойку эвкалипта, листья которого обладают бактерицидными свойствами. Незаменима и мята, или, как ее еще называют, холодянка. Ее мохнатые веточки с лиловыми цветками-колокольчиками — своеобразный чемпион по аромату среди пряных трав. На Руси, когда болела кожа, мылись в мятных отварах.

Хорош и настой из отвара липы. Исстари настоем цветков липы лечили простуду (это снадобье вызывает обильный пот и, как говорят в народе, выгоняет болезнь). Вещества, которые содержатся в липовом цвете, стимулируют потовые железы. Что может быть лучше! Кстати сказать, не все одинаково обильно потеют в бане, и такой стимулятор, как настой липы, в парной сослужит добрую службу.

Чабрец, или, как его еще называют, тимьян, — одна из самых душистых трав. Люди издавна убедились, что аромат чабреца не просто приятен, но и полезен. Настоями этой травы лечат кашель, помогают они и при болезнях горла. Полощут рот для уничтожения неприятного запаха. Моют голову, чтобы избавиться от перхоти. Нынешние специалисты по лечебным травам установили, что чабрец богат эфирными маслами. Фармацевты готовят из него весьма известный препарат от кашля — пектусин.

Своим запахом душица напоминает чабрец. Когда возьмешь лист душицы и посмотришь на свет, то увидишь великое множество светлых точек. Это клеточки, насыщенные эфирным маслом. Вот почему душица источает такой благоухающий аромат, очень полезный на банном полке.

Весьма подходящ в бане и зверобой, который с давних времен называют хворобоем и травой от девяноста девяти болезней. Зверобой, обладая бактерицидным, обеззараживающим свойством, прибавляет в банную атмосферу многие биологически активные вещества.

Сгодится в бане и аптечная ромашка, которая, как известно, растет повсюду. Этот скромный цветок с чудеснейшим ароматом содержит и эфирное масло, и витамин С, и каротин. Для банного настоя смешивают ромашку, душицу и чабрец. Или настой листьев березы, можжевельника и липы. В эти банные коктейли можно немножко добавить горькой полыни — траву с пряным запахом, особенно если она молодая. Кстати, еще Гиппократ применял снадобья из полыни при заболевании органов дыхания. Уместно добавить и шалфей. В афоризмах медиков знаменитой салернской школы (XII в.) есть такие слова: «Человек, почему ты умираешь, ведь в твоем саду растет шалфей?» Это растение с серебристо-зеленоватой листвой действительно содержит много полезных веществ, в том числе эфирное масло и алкалоиды.

Придадут своеобразный аромат и листья черной смородины — они не только душисты, но и богаты аскорбиновой кислотой, эфирными маслами.

Я рассказал лишь о малой толике зеленых снадобий. Теперь о том, как приготовить отвар из трав и листьев. Лучше всего из нескольких растений создавать своеобразный «букет». Так, чтобы в отвар входили травы и растения разного свойства: антисептические, отхаркивающие, тонизирующие, успокоительные, потогонные, ароматные и т. д. Всего понемножку, но в разумных пропорциях. Обычно на таз горячей воды дают 70—100 граммов отвара. Здесь нельзя руководствоваться поговоркой «кашу маслом не испортишь». Само собой разумеется, воду со снадобьями плескать на камни постепенно, небольшими порциями.

Какова «технология» приготовления отвара? В большую эмалированную кастрюлю высыпают смесь различных трав и листьев. Все это полностью заливают крутым кипятком и ставят на большой огонь. Как только закипело, огонь убавляют до минимума. Кастрюлю плотно закрывают крышкой, а сверху обматывают ее тряпкой. Таким образом травы кипятят на медленном огне, томят их в течение 4—б часов. После этого кастрюлю снимают с огня. Не снимая крышки, отвар остужают. После этого травяную массу отжимают в дуршлаге. Полученный раствор процеживают в бутылки, которые плотно закупоривают. Хранить это снадобье надо в темном прохладном месте.

Сначала надо плескать на камни просто горячую воду. Камни на какой-то миг остудятся, и тут же поддать горячей воды с порцией отвара. А затем снова «забросить» 2—3 порции чистой воды, и после этого опять со снадобьями. Тогда каменка щедро выдаст полезные ароматы. Лучше всего эту порцию делать не одному, а вдвоем. Один поддает чистую воду, второй — со снадобьями.

Но продолжим разговор о банном ритуале. Скажем, вы пришли в баню после работы. Усталость. Вялость. Зябкость. Особенно это бывает зимой, когда ощущаешь, как похолодели руки и ноги. Не торопитесь на горячий полок. Вы еще не готовы к этому. Хоть и жарко в парной, а пот все не прошибает. В таких случаях надо сделать перед заходом в парную своего рода разминку. Слегка поупражнять свои кровеносные сосуды. А способ весьма простой. Окунуть ноги в таз с теплой водой, а затем постепенно прибавлять все более горячую воду. Так 10—15 минут. Вот теперь уже совсем другой настрой! Вы, что называется, созрели. Но перед тем как войти в парную, ополоснитесь под душем. Вообще-то много толков о том, как начинать париться — «насухо» или предварительно помывшись. Лучше, конечно, слегка помыться. Это гигиеничнее, особенно в общественных банях. Ни в коем случае не мочите голову, чтобы не вызвать в парной ее перегрева.

Зашли в парную, но пока без веника. А если веник уже успел распарится, можно его взять. Но не для того, чтобы им париться. Посидите спокойно и подышите его ароматом.

Вы не забыли взять с собой в парную колпак? (Им может служить старая фетровая шляпа, спортивная шапочка и т. д.) Надев его, вы предохраните голову от перегрева.

Хоть вы и пришли в баню уже не на разведку, а по-настоящему попариться, все равно не спешите сразу же забираться на верхний полок: там температура наиболее высокая. Чтобы попривыкнуть к банному жару, 3—4 минуты посидите, а если есть возможность полежите внизу. Вообще в парной лучше всего не сидеть, а лежать. Тогда жар воздействует равномерно. Ведь температура неоднородна даже на самом полке: внизу она меньше, чем наверху, примерно на 10—15 градусов. Кроме того, когда вы лежите, мышцы у вас расслаблены, а это дает возможность их основательно пропарить. Если же условия бани не позволяют париться лежа, то сидеть надо не свешивая ноги, а держа их прижатыми к туловищу на самой скамье.

Разогрелись. Теперь выйдите в предбанник, отдохните минут пять, а тогда уже с веником на верхний полок.

Сгодятся в бане грубые брезентовые рукавицы. Такие, какими пользуются строители. Без перчаток, когда орудуешь веником, рукам слишком горячо. Но более подходящи шерстяные варежки. Потолще, какие делают в деревнях. Варежки не только предохраняют руки от жары. Ими в самый раз смахивать проступивший на теле пот и растирать его массажными движениями.

Не стремитесь как можно дольше пробыть на банном полке. Лихачество здесь неуместно. Со времени Гиппократа звучит на торжественной латыни гуманная заповедь: «Прежде всего — не повреди!» Имеет эта заповедь и прямое отношение к банной процедуре.

Тот, кто стремится всех пересидеть на банном полке, насилует свой организм. Вместо ускорения восстановительных процессов (а для этого мы и приходим в баню) — перенапряжение механизма теплорегуляции. В результате резкое снижение возможностей для самих восстановительных процессов. Бойтесь чрезмерного перегрева! Перегрелся — и начинается учащенное сердцебиение. Спирает дыхание, кружится голова, тошнит. Мелькают «мушки» перед глазами. Звенит в ушах. Разумеется, до этого допускать нельзя. Немедленно выходите в прохладное помещение.

Издавна русскую баню использовали для того, чтобы избавиться от тучности, похудеть. Различные применяли способы. Например, натирались разнообразными снадобьями, чтобы лучше пропотеть и выпарить все лишнее. Так, профессор медицины П. И. Страхов — автор одной из первых статей о русской бане — писал, что для избавления от тучности на полке надо натирать тело медом и солью, тертой редькой и дегтем, скипидаром и перцем. Многие из старинных рецептов сохранили свою свежесть и поныне. Скажем, по-прежнему в ходу все растирания, о которых упоминает Страхов. Они вызывают быстрое и обильное потоотделение. Сильнейшая испарина продолжается и после банной процедуры. Поэтому надо терпеливо посидеть или полежать, завернувшись в льняную простыню. А на улицу выходить лишь тогда, когда сойдет пот, иначе недолго и простудиться.

Чтобы сбросить лишний вес, как это делают спортсмены, требуется довольно жесткий регламент. Выйдя из парной, они не спешат в бассейн или под душ. Ох как хочется освежиться! Но тот, кто настроен сбросить лишние килограммы, должен перетерпеть. Не охлаждаться. Стоит пойти под холодный душ, как потоотделение резко уменьшится. Чтобы пот «пошел» сильнее, обливаются горячей соленой водой. Потом разгоряченные, потные идут в раздевалку. Завертываются в простыню или даже закутываются в теплое одеяло. И сидят. А если условия позволяют, лежат и потеют. Полчаса, не меньше. Мучает жажда, но, чтобы согнать лишние килограммы, надо совладать и с ней. Глоток воды — и достаточно. А еще лучше — дольку лимона. Потом снова на горячий полок. Но перед очередным заходом — теплый душ. Омыть пот и соль. И вытеревшись досуха, снова париться. С каждым «визитом» в парную пота выделяется все меньше. Вот тогда-то и можно выпить полстакана воды — чтобы усилить потоотделение.

Когда сгоняют лишний вес, парную баню сочетают с общим массажем. Кстати сказать, тучные люди меньше потеют в атмосфере бани. Жир, как известно, обладает низкой теплопроводностью. Поэтому толстякам, чтобы быстрее разогреть тело, особенно полезно энергично похлестывать себя веником. Кстати, замечу, что русская баня с достаточной влажностью лучше выпаривает жиры, чем финская. Влажная атмосфера на какое-то время затрудняет терморегуляцию. Значит, и температура тела повышается в большей степени. А это активизирует, окислительные процессы, усиливая обмен веществ.

Попарились, похлестали себя веником, поплескались в воде. Но банная одиссея еще далеко не завершена. Физиологический (и, разумеется, гигиенический) эффект бани будет неполным, если как следует не помоетесь с мочалкой. Но перед мытьем (вернее, перед последним заходом в парилку) хорошо бы сделать массаж. Правда, постегивание веником на горячем полке — это тоже своеобразный массаж. Но воздействие банной процедуры будет еще сильнее, если помассируетесь, то есть воспользуетесь специальными массажными приемами.

Массировать надо по ходу лимфатических путей, неторопливо продвигаясь к их узлам (причем сами лимфатические узлы затрагивать не следует). Необходимо соблюдать и определенную последовательность при массаже отдельных частей тела. Скажем, массаж руки идет от кисти до локтя, затем от локтя к подмышкам. Но здесь стоп! Именно в подмышечной впадине расположены лимфатические узлы. Массируя ноги, продвигайтесь от стопы к коленному суставу. И опять пауза. Осторожно, подколенный лимфатический узел! Не массировать! Двигайтесь дальше до паха. И снова будьте внимательны: лимфатический узел, на этот раз паховой. Грудь массируют от ее середины в стороны. Шею — от волос к ключицам.

Вот несколько простых приемов. Сидя на скамейке, разминайте пальцы ног. Осторожно вытягивайте, сгибайте. Потом, обхватив руками стопу, проделайте и с ней такие же манипуляции. И обязательно помассируйте голеностоп по всей его окружности. Так называемое разминание — полезнейший массажный прием. Своего рода гимнастика. Прекрасно тонизирует уставшие мышцы и суставы.

Под влиянием массажа капилляры как бы раскрываются и кровоснабжение наших тканей значительно увеличивается. А это значит, что усиливается обмен веществ. Сделали разминание — поглаживайте ногу двумя руками. Руки энергично скользят по коже. Плавно, но в то же время слегка надавливая. Собственно, и слово-то «массаж» происходит от арабского «масс», что значит слегка надавливать. Теперь согните ногу в колене под прямым углом. Ладонью делайте так называемое выжимание. А затем разомните икроножную мышцу. Делается это так. Мышца захватывается и плавно разминается. Она как бы перекатывается между большим пальцем и остальными. Потом сожмите руку в кулак — не так чтобы слабо, но и не очень крепко — и слегка поколачивайте мышцу. Нетрудно помассировать и бедро. Вытяните ногу вперед и начинайте поглаживание. Потом более энергичный прием — выжимание.

Это, так сказать, азы массажа, впрочем, вполне достаточные на первых порах.

Теперь о мытье. Очень это здорово — намыливаться веником. Вернее, помылся обычной мочалкой, а потом еще прошелся березовым веником. Тоже массаж, и тоже полезно. Ведь березовые листья содержат полезные для кожи вещества.

Порой жалуются на шероховатость кожи локтей. Лиловые ороговевшие потрескавшиеся локти действительно выглядят весьма несимпатично. Но зачастую это «огрех» не только чисто косметический, но и весьма болезненный — кожа на этих местах раздражается, болит.. Особенно у тех, кто по роду своей работы сидит за письменным столом и опирается на локти. Баня помогает избавиться от этого недостатка. Опустите локти на 8—10 минут в таз с мыльной водой. Постепенно ороговевшая кожа размягчается. После мытья смажьте локти питательным кремом.

Теперь о ногах. Им в бане тоже надо оказать внимание. Как только пришли в мыльную, кроме таза для мытья (он обычно круглой формы), возьмите и другой — овальный. Он предназначен для мытья ног. Налейте в этот таз теплую, слегка подмыленную воду (неплохо добавить сюда и щепотку соды) и поставьте его на полу, около вашего места. Пока моетесь, опустите ступни ног в этот таз. А под конец процедуры потрите ступни пемзой, чтобы сошел ороговевший слой. Кстати, так можно избавиться и от мозолей, если они появились недавно и еще небольшие.

Голову, как известно, моют в последнюю очередь. Не выливайте воду, оставшуюся в тазу, ,в котором вы распаривали веник. Ею полезно мыть голову. С давних времен на Руси известно, что березовый настой преотлично освежает волосы. После такого эликсира волосы не падают, не секутся, кожа оживает, сухости как не бывало. Бодрость и свежесть дает березовый настой и при мытье всего тела. Но еще лучше настой из березовых почек, которые можно купить в аптеке. Хороши также шампуни (их сейчас великое множество), нейтрализующие отрицательное влияние жесткой воды.

Итак, кто еще не знаком с русской баней, познакомился с ней. Кто еще не бывал на горячем полке, надеюсь, смело туда взойдет. Ради ни с чем не сравнимого удовольствия и крепкого здоровья. С легким паром, друзья!

Просто и со вкусом (В. Михайлов)

В последние десятилетия существенно изменились наши представления о процессах, происходящих в организме при переваривании пищи. Академиком А. А. Покровским и его учениками разработана концепция сбалансированного питания, основанная на научных исследованиях физиологов, биохимиков, диетологов. В результате выяснилось, что нормальная деятельность организма требует не только богатых энергией химических соединений, но и определенного качественного состава этих соединений.

Интересна и поучительна в этом смысле история развития кулинарного искусства многих народов, особенно славян, давших миру великолепные образцы разумного натурального питания. Зачем нам изучать питание предков? Это необходимо, чтобы на основе народного многовекового опыта строить питание современного человека.

Русская народная кухня

Напомним, что настоящая русская народная кухня никакого отношения не имеет к чревоугодию и излишествам.

Например, из ржаной муки крестьяне пекли десятки видов хлеба и пирогов. Белого хлеба (ситного) народ не знал, и стоил он очень дорого.

«Проще пареной репы» — пословица о крестьянском быте. Репа — второй хлеб для народа. Вспомним, что картофель — сравнительно новая культура для России, а репа, огурцы, морковь, капуста, редька — исконно русские виды овощей. С ранней весны до осени в народной кухне дары природы: грибы, ягоды, травы, коренья. Особенно много трав, овощей в осенне-летний период, когда организм нуждается в различных биологически активных веществах.

<<< НазадСодержаниеДальше >>>

medbookaide.ru