MedBookAide - путеводитель в мире медицинской литературы
Разделы сайта
Поиск
Контакты
Консультации

Вербин С. - Мозг и активное долголетие. Метод золотого сечения

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
<<< Назад Содержание Дальше >>>

Потом приходилось наблюдать женщин, которые строили дом и носили камни и бревна. Невероятно, как при собственном весе в 45-55 кг они поднимают такой же груз. И еще одно наблюдение: побывав в десятках высокогорных кишлаков и аулов, я ни разу не встретил полных людей.

Метод интервью позволил нам собрать большой статистический материал по методам похудания. Несколько советов из собственной практики. Мое питание настолько дробно, что прием пищи производится минимум семь раз.

- Первый завтрак: одно яйцо, хлеб, масло, чай из трав.

- Второй завтрак: чай, яблоко, хлеб, сыр или проростки пшеницы.

- Первый обед -150 г супа, сухари, овощи, травы.

- Второй обед - котлета, каша 100 г.

- Полдник: стакан компота и хлеб.

- Первый ужин: яйцо и чай.

- Второй ужин: овощи, омлет и чай из трав.

- Третий ужин: каша, мясо, овощи и фрукты.

Жидкость - через 20-30 минут после приема пищи, это позволяет создать тот объем желудка, который при всем желании не позволяет принять более 250 граммов пищи.

Современные диетологи на Западе также считают, что небольшие порции лучшее усваиваются. Частое перекусывание лучше обеспечивает поддержание постоянства сахара в крови и исключает переедание. Чтобы оптимально распределить калории, разделите продукты равномерно на весь день.

Читатель скажет: это сколько же времени надо потратить на такое питание? Отвечу: минимальное. Чтобы съесть проростки, уходит одна минута, минута - хлеб с яйцом, короче говоря, завтрак отнимает 3-4 минуты.

Старайтесь отправляться в магазин, когда в холодильнике, как поется в песне Визбора: "Зима, пустынная зима". Это позволяет держать себя в форме. Разумеется, что это не касается солений, меда, варений, сухофруктов и других необходимых продуктов. Ешьте медленно, тщательно пережевывая пищу, так как крахмал может расщепиться только во рту. Еще в школе мы делали простой опыт: смачивали крахмал слюной в пробирке, а потом обнаруживали, что крахмал превратился в глюкозу.

Никогда за обедом не разговаривайте, за разговором не заметишь, как съешь двойную норму. На память приходят трапезные в Болгарии, не на берегу, а высоко в Рильских горах. Там над столами висят предупреждения, чтобы все ели молча. Разговор за столом воспринимается как неуважение к соседу.

Особенно опасны в отношении переедания праздники, во время которых народ теряет счет продуктам, да к тому же за столом порой бывает спиртное, которое способствует выделению желудочного сока. Тут уж не до похудания. Поэтому в праздничные дни мы стараемся уйти в многодневный поход - и продуктов меньше, а физической нагрузки больше.

Пишет Елена Р. После сбалансированности питания и занятий бегом вес был сброшен на 17 кг. Сейчас чистота и легкость во всем теле, зазвучали новые струны радости, хочется больше двигаться, много двигаться и танцевать. В ближайшие дни снова займется своими любимыми бальными танцами.

Мы с коллегами практикуем один месяц в году разгрузочную диету, полностью сбалансированную по белкам, жирам и углеводам. Общий вес продуктов питания мы принимаем из расчета 300 граммов на человека в день. Мне известны немало разных диет для снижения веса, но, скажу вам, по сравнению с нашим рационом все они поражают изобилием продуктов. Вот как питаемся мы много десятилетий:

- Завтрак: сухарь - 20 г, сухое молоко - 20 г, каша из крупы - 25 г, изюм - 10 г, сыр - 20 г, сахар - 18 г, чай из трав.

- Обед: сухарь - 15 г, суп из пакета - 30 г, копченая колбаса - 30 г, халва - 13 г.

- Ужин: рис, гречка, геркулес или пшено - 52 г, сухое сублимированное мясо - 20 г, сушеная морковь - 10 г, сахар - 18 г.

Итого: 300 г в сутки. Все остальное можно собрать в лесу: ягоды, грибы, орехи, если год будет урожайным.

Такой режим питания плюс поход с рюкзаком по горам в течение месяца-полутора помогает избавиться от 7-9 кг лишнего веса.

Разумеется, без изменения мышления и пищевых пристрастий не обойтись. Если вы с детства привыкли к макаронам, вермишели, булочкам, тортам и пирожным, то в 30-40 лет изменить вкус бывает трудно. Необходимы сильная воля и вера в свои силы.

Напоследок еще несколько рекомендаций из собственной практики. Готовьте маленькими порциями, чтобы избежать соблазна съесть все сразу. В тот момент, когда сильно сосет под ложечкой, можно съесть яблоко, морковь. Старайтесь перекусить между приемом пищи.

И последний совет от Леонардо да Винчи. Старайтесь больше употреблять грубую пищу, каши, специи и пряности.

И необходимо так сервировать стол, чтобы все радовало глаз. Пищу принимайте только на красивой скатерти и в красивой посуде. На стол ставьте петрушку, сельдерей и живые цветы.

Зрение. А глаз, как у орла

Нет ни одного органа, кроме глаз, которым мы сознательно пользуемся ежечасно, ежеминутно. До 90 % информации мы получаем через зрение. И только потом реагируем на полученную информацию: нравится - не нравится, пригодится или нет. А самое главное - от состояния зрения зависит настроение, общее самочувствие, а порой и сама жизнь. Как только очки залило дождем - опасно даже переходить дорогу.

Сфокусированное изображение получается благодаря аккомодации глаза - изменению кривизны хрусталика с помощью сокращения и расслабления особой мышцы. Последние данные ученых говорят о том, что процессу формирования изображения также помогают все мышцы, окружающие глаз. Они не только поворачивают глаз в нужном направлении, помогают следить за движущимся предметом на разном расстоянии, но и оказывают существенную помощь хрусталику.

Проведя сотни опытов и экспериментов, ученые вывели достаточно убедительную гипотезу: глаз во многом схож с работой фотоаппарата. Задача мышц, окружающих хрусталик, в основном его поддерживать в стабильно рабочем положении. Как это делают мягкие зажимы, поддерживающие оптические стекла. А основное фокусирование изображения осуществляется за счет коррекции фокусного расстояния - изменения длины оптической оси. Говоря проще, сжатия и растяжения глазного яблока с помощью двигательных мышц глаза.

Большую роль в формировании изображения и стабилизации силы света, т. е. получения четкого изображения, играет глубина резкости. Это происходит за счет изменения диаметра зрачка, а в фотоаппарате - диафрагмы. Кто занимался фотосъемкой, тот знает, что чем меньше диафрагма, тем четче изображение на разных расстояниях. Так, к примеру, при диафрагме 11 глубина резкости составляет от 3-х метров и до бесконечности. При значительном раскрытии диафрагмы сила света, попадающего на пленку, увеличивается, но и падает глубина резкости.

Нечто похожее происходит и с глазом: чем меньше света, тем сильнее расширяется зрачок, и как следствие, меньше глубина резкости. Доходит до того, что мелкий шрифт на измятой газете становится неразличим из-за расстояния по глубине между буквами 3-5 мм. (Вот почему нельзя читать в транспорте, особенно близоруким людям: из-за качки вагона постоянно меняется сила работы глазных мышц, и как следствие - прогрессирование близорукости.) Особенно большую проблему очки представляют для детей: резко уменьшается подвижность, спортивные игры выпадают из поля жизни такого ребенка. Это приводит к тому, что зрение еще сильнее портится, а как следствие - еще меньше спортивных игр. В подростковом возрасте очки тоже доставляют мало радости, не говоря про экстремальные условия.

Особенно неудобно служить в очках в армии: то они куда-то падают, то теряются, то на них кто-то сел или встал, то стекла запотевают, то их залило дождем. А стрелять в противогазе без очков вообще невозможно. Когда автор брал на учениях автомат, все сослуживцы просто трепетали. Достаточно было передернуть затвор, заслать патрон в патронник, и, повернувшись с автоматом, спросить: а стрелять-то куда? - вокруг оставалось только голое поле: все падали на землю и быстро окапывались...

Слабое зрение накладывает резкое ограничение на профессиональную деятельность. При поступлении на работу первым делом проверяют зрение. Имея слабое зрение, устроиться можно только на мало оплачиваемую работу.

Основные причины слабого зрения две: врожденное и приобретенное. Про врожденное можно сказать: досталось такое здоровье от матушки с батюшкой - на том и спасибо. Наша задача сохранить то, что получили в наследство, и если повезет - улучшить.

Причин ухудшения зрения с годами можно назвать три: ослабление работы мышц, отвердение хрусталика и уменьшение качества работы сетчатки. На этом малоизученном свойстве и остановимся чуть подробнее.

У человека до 130 млн рецепторов, которые воспринимают свет, и до 7 млн колбочек, которые несут информацию о цвете, примерено так, как это сделано в цветных телевизорах. К сожалению, со временем цвета и яркость у телевизоров снижаются, а изображение блекнет. Хотим мы этого или нет, но у нас с сетчаткой происходят аналогичные процессы.

На одном конгрессе мне довелось услышать доклад молодого ученого, который привел такие данные: в год у нас погибает до 1 % рецепторов и колбочек, как и нейронов. Причем с годами этот процесс прогрессирует, при этом особенно страдают цветовые рецепторы. Кому в настоящее время 50 лет, элементарно может подсчитать, сколько целой сетчатки осталось: 1 % умножить на 50 лет - получаем половину того, что нам досталось от рождения. Вот еще одна причина, почему у нас с годами падает четкость предметов.

Однако, как это бывает с нейронами головного мозга, эти данные относятся к здоровым людям, которые соблюдают диету, выполняют физические упражнения и водные процедуры. В противном случае у нас погибает до 1,5 % сетчатки. Мне лично эти цифры особенно важны, так как от рождения, помимо дальнозоркости и астигматизма, страдал еще и дальтонизмом. Особенно трудно было проходить тестирование на цветных таблицах, где в полутонах представлены разные изображения. Окулист показывает картинки и задает вопрос: это круг или треугольник, это пять или девять, и так далее.

Поздравляю, - выносит он свой вердикт, - вы ответили правильно только на 20 % картинок, и ставит диагноз: дальтонизм. А время идет, и с годами до этой цифры не удалось дотянуть.

Возможности современной медицины для восстановления зрения поистине безграничны.

Для восстановления зрения (близорукость, дальнозоркость и астигматизм) медицина предлагает три способа: очки, контактные линзы и операции по коррекции роговицы: в зависимости от дефекта делаются насечки, как это бывает при близорукости, уменьшая оптическую ось, или микронаросты лазерным лучом - при дальнозоркости, стараясь увеличить оптическую длину глаза. Многие тысячи людей во всем мире уже восстановили зрение таким способом.

Однако высокая стоимость операций (до 40 000 рублей) не всем по карману, не в каждом городе есть необходимое оборудование, да и не каждого человека возьмут на операцию. Например, из пяти самых крупных медицинских центров, куда автор обратился по поводу операции, отказали все пять.

Вы, говорят, уже пожилой человек, у вас не та роговица, кривой глаз и зрение у вас слабое. У вас столько дефектов зрения, что лучше от затеи отказать ся, а то может быть хуже, чем до операции.

- Как не та роговица? Почему кривой глаз? Я этого никогда не замечал.

-А эти вопросы, - говорят, - можете задать папе с мамой.

- Но я не видел папу 40 лет, да и что он может ответить? Скажите, - не унимался я, - а если бы было хорошее зрение, вы меня бы взяли на операцию?

- Идите лучше домой, а то совсем перестанете видеть, - почти серьезно сказал доктор.

- Спасибо и на этом.

К тому же подобрать очки, имея сложные дефекты зрения, очень непросто: необходимо на каждый глаз подобрать диоптрии, оси, цилиндры, расстояния между центрами и многое другое. При этом следует заметить, что зрение не только в течение дня, но и часа значительно колеблется. Любое эмоциональное состояние меняет возможности зрения. При этом, чтобы четко видеть текст, приходилось носить до пяти разных очков и менять каждые десять минут.

Еще один недостаток очков: оборудование не всегда позволяет изготовить очки по глазам. Мне несколько раз подбирали очки в России, а затем изготавливали по индивидуальному рецепту в США. Помимо непомерно огромной стоимости у них был еще один серьезный недостаток: в них нечего не видно, точнее, один глаз что-то смутное видит, а другой почти нет. И зачем нужны очки, в которых видит только один глаз?

К недостатку всех этих способов следует отнести и то, что они устраняют не причину снижения зрения, а следствие. Все эти методы равносильны костылям, - стоит человеку сломать ногу и походить на костылях, как его мышцы резко теряют силу и упругость.

Отрицательную роль играет и то, что ребенок много читает, пишет, работает на компьютере, - глазные мышцы постоянно находятся в сильном напряжении. Это можно сравнить с тем, если бы человек весь день грузил мешки с картофелем, - через месяц его тело окрепло, мышцы стали как сталь. То же самое происходит с глазными мышцами: постоянное напряжение приводит к их значительному укреплению, что и является причиной близорукости. В целом в мире близорукостью страдают до 20 % населения.

И еще: если человек приобрел очки, то с каждым годом требуется увеличивать силу стекол. И далеко не всегда старческая дальнозоркость компенсирует детскую близорукость.

Что предлагает метод "Золотое сечение"?

За разработку метода "Золотое сечение", собственно говоря, я взялся не от хорошей жизни: более 40 лет тому назад окулист поставил врожденную дальнозоркость - плюс пять, астигматизм - плюс четыре, оси - 120 градусов, и дальтонизм. (В градусах осей не ошибка, а парадокс: ежегодно ставился абсолютно разный астигматизм.) Оставалось только найти катаракту, глаукому - и тогда все старческие изменения зрения в семь лет будут присутствовать. Перед армией проверка зрения показала, что зрение ухудшилось еще на 2 диоптрии.

И тогда я стал разрабатывать собственную методику укрепления зрения. Стал собирать всю информацию о людях, которые достигли преклонного возраста, но сохранили хорошее зрение. Консультировался с окулистами, оптиками, психологами, пошел на курсы по проблемам зрения.

...На это ушло более 20 лет, основным достижением стало то, что после 40-летнего ношения очков я их снял. Сказать, что дальнозоркость в 50 лет полностью исчезла, будет не совсем правдой, точнее, удалось зрение довести до того состояния, которое было в 7-лет-нем возрасте. Я даже пользовался очками тех лет. Но и это уже был прогресс и серьезный успех.

После этого методику мы стали совершенствовать, трансформировать и расширять. Получили обнадеживающие результаты: приобретенные дальнозоркость плюс 2 и близорукость минус 4 исчезали полностью. Многие люди значительно улучшали зрение и снижали диоптрии.

С врожденными аномалиями зрения труднее. Работами западных специалистов в последнее время достоверно доказано, что метод тренинга дает положительные результаты для укрепления зрения. Так недавно было сообщение из США, что более 30 % детей, из тех тысяч, которые делали упражнения для глаз, полностью восстановили зрение.

Порой слушатели меня спрашивают: можно ли восстановить зрение по книге, самостоятельно?

На этот вопрос можно ответить так: научиться восстановлению зрения по инструкции, это все равно что научиться водить автомобиль только по книге. Желательно иметь инструктора, и тогда прогресс пойдет во много раз быстрее...

Из того, что мы слышим, запоминается 20 %, увиденное запоминается на 30-40 %, сказанное - на 40-50%. А произведенное и выполненное - на 80-90 %. Во время семинаров каждый из слушателей проводит свой тренинг, таким образом, человек полностью понимает суть происходящего. Как говорится, пока объяснял, сам понял.

Данная методика подачи материала позволяет включить в работу подсознание и получить установку на улучшение зрения даже во сне.

Однажды я дал себе задание увидеть во сне книжный текст и прочитать его без очков. Ночью приснился сон: в руках журнал и читается без очков. Какое же утром было удивление, когда удалось прочитать этот текст также без очков.

На втором этапе задание было сложнее: прочитать во сне мелкий газетный текст без очков. Утром, вспоминая, как удалось с легкостью прочитать газету во сне, в полной уверенности взял свежий номер газеты и также с легкостью одолел статью без очков.

Все это дало уверенность в том, что методика действительно работает, но требует до 30-50 минут упражнений в день, определенной структуры питания, очищения, упражнений и дыхания.

Упражнения для глазных мышц.

- Вращение глазами по часовой стрелке, а затем против. Продолжительность 5-7 минут.

- Выписывание глазами вертикальных и горизонтальных восьмерок по часовой стрелке, а затем против нее.

- Мысленно нарисовать глазами ромб, стараясь как можно дальше завести глазные яблоки.

- Нарисовать глазами уходящую спираль по часовой стрелке, а затем - входящую.

- Концентрация взгляда на кончике носа, а затем вдаль. Нарисовать мысленно вертикальную винтовую лестницу.

- Выполнить упражнение пальминг. Прикрыть глаза ладонями и дать полный отдых.

- Соляризация: смотреть на восходящее солнце до тех пор, пока не появится некоторое неудобство.

- Перед сном написать самому себе письмо с установкой на хорошее зрение: милое мое хорошее подсознание, помоги мне восстановить зрение, я спокоен, выдержан и в хорошем эмоциональном состоянии и т. д.

- Прочь сомнения - данное упражнение позволяет поверить в свои силы. Своими сомнениями поделитесь со специалистами, с друзьями, которые смогли преодолеть какой-либо недуг. Напишите на листе последовательно все свои сомнения, например: у меня не получится, не найдется времени, в очках я солиднее и т. п.

Хорошую помощь оказывает наглядный пример, когда на семинары мы приглашаем тех, кто уже восстановил зрение и избавился от очков.

Для укрепления зрения необходимо научиться пребывать в ровном эмоциональном состоянии, без стрессов и напряжений. Все виды напряжений (эмоциональное, физическое, психическое) оказывают серьезное влияние на состояние зрения. Люди, у которых отличное зрение, об этом как-то не задумываются, а те, у кого зрение слабое, знают, что любое волнение сразу приводит к падению зрения. Не удается не только разглядеть текст книги, но и саму книгу. Поэтому желательно овладеть методикой улучшения настроения (будет дана ниже в разделе о терапии смехом) и формулами самовнушения. Формулы самовнушения.

1. Я спокойный и уравновешенный человек.

2. Я умею максимально расслабляться во время отдыха и работы.

3. Я постоянно стремлюсь к улучшению зрения и здоровья.

4. Я делаю комплекс упражнений для укрепления зрения.

5. Я повышаю тонус глаз холодной водой и часто моргаю.

6. Я пребываю в оптимистичном настроении.

7. Я каждый день чувствую улучшение здоровья и зрения.

Существует несколько десятков упражнений, но начинать следует с перечисленных и самых простых. Повторюсь: продолжительность упражнений - не менее 30 минут. На первых порах желательно по 2-3 раза в день, а уже после полного восстановления и поддержания зрения в хорошей форме - можно делать только 30 минут в день.

Мы на занятиях говорим слушателям: снимайте очки, они вам больше не понадобятся. Да, в первые недели изображение будет нечеткое, но постепенно мозг сделает свое дело и запустит цепь обратной связи: заставит четче фокусировать изображение.

Естественно возникает вопрос: а каковы результаты?

Результаты зависят от состояния зрения после рождения, от возраста, сопутствующих заболеваний, веры и желания добиться поставленной цели.

Елена Н., 60 лет, преподаватель литературы (среди учителей процент близоруких особенно велик), носила очки минус 5 диоптрий последние 40 лет. Выйдя на пенсию, решила восстановить зрение, стала делать описанные ниже упражнения, соляризацию, палъминг, холодные водные процедуры. В течение года зрение восстановилось до минус одной диоптрии, поэтому Елена Н. полностью сняла очки и уверяет, что так видит хорошо.

<<< Назад Содержание Дальше >>>

medbookaide.ru