| MedBookAide - путеводитель в мире медицинской литературы | |||||
| ☺ | |||||
|
|
☺ | ||||
| ☺ | |||||
| ☺ | |||||
Брэгг П., Брэгг П. - Шокирующая правда о воде и соли
| <<< Назад | Содержание | Дальше >>> |
Сбалансированная диета обеспечивает организм необходимыми для него питательными веществами. Как мы уже говорили, такая диета состоит на 3/5 из сырых овощей и фруктов; 1/5 часть в ней должны составлять протеины, либо животного, либо растительного происхождения, оставшаяся пятая часть может распределяться следующим образом: треть ее — это натуральные сахара, такие, как мед; треть — натуральные крахмалы в виде целых зерен злаков и треть — ненасыщенные жиры, такие, как кукурузное, оливковое, соевое или сафлоровое масла.
Такой состав пищи придаст вашему телу сдвиг в сторону щелочного состояния и позволит постоянно поддерживать его чистоту.
Пусть еда будет вашим лекарством, а лекарство — вашей едой.
Гиппократ
Чтобы поддерживать в организме постоянную чистоту, никогда не употребляйте следующие мертвые, девитаминизированные продукты:
• рафинированную белую муку и продукты из нее, пористые и сухие хлопья, а также другие продукты из рафинированного зерна; • жареный картофель или картофельное пюре; • рафинированный белый сахар и продукты из него; • кофе, чай, алкогольные и прохладительные напитки, колу; • белый рис, молотый ячмень; • соль. Этому «продукту» вообще не место в сбалансированной диете. Читайте внимательно наклейки на продаваемых продуктах питания, и если вы видите, что в числе ингредиентов указана соль, воздержитесь от приобретения такого товара. Особенно часто соль бывает:
а) в переработанных сырах, подсоленных консервированных овощах, соленой консервированной рыбе; б) в некоторых видах мяса, прошедшего специальную обработку, таких, как жареные сосиски, мясо для ланча, ветчина, бекон, говядина — во всех этих продуктах очень много концентрированной соли.
Если вы не голодны, вообще ничего не ешьте!
Ваше тело должно заслужить пищу, поэтому не кормите его до тех пор, пока оно хорошенько не поработает!
Чтобы перейти от режима питания, в котором преобладают мертвые продукты, к живым, вам потребуется определенная сила воли. Возможно, в течение какого-то времени ваш организм будет требовать той пищи, к которой он привык за много лет, какой бы вредной для него она ни была. Но если вы будете настойчивы и станете пользоваться только натуральными продуктами, то прежние привычки в употреблении девитаминизированной пищи вскоре угаснут сами собой.
Через какое-то время вы перестанете даже вспоминать, что ваше тело когда-то хотело рафинированную, глубоко переработанную пищу, столь характерную для кулинарии нашего времени. Если вы выйдете на эту ступень, то как бы заново родитесь! Ваше прежнее полуживое существование прекратится.
Более того, принимая естественные продукты, вы получите более сильное удовольствие от них, так как в полной мере в работу включатся все ваши 206 вкусовых бугорков, которые прежде были почти парализованы солью.
Мясо — это продукт, богатый протеином. Многие специалисты по вопросам питания считают, что по уровню содержания протеина мясо стоит на первом месте среди прочих продуктов питания. Протеинам, которые человек получает из овощей, они отводят второе место. Но помимо протеина мясо богато мочевой кислотой и холестерином, то есть двумя веществами, которые отрицательно воздействуют на человеческий организм. Проведя 65 лет за изучением и исследованиями проблем натурального питания, я пришел к следующим выводам, касающимся потребления мяса.
Если вы употребляете этот продукт питания, то должны делать это не чаще трех раз в неделю.
К тому же, если говорить о протеине животного происхождения, я полагаю, свежая рыба гораздо полезнее мяса. Затем по ценности идут цыплята и индейка, но никогда не ешьте их кожу, в которой особенно много холестерина. Третье место по ценности занимают говядина и молодая баранина.
Я не убежден, что людям вообще надо есть свинину или продукты из этого вида мяса. Кроме человека, только у свиньи развивается атеросклероз и бывает известкование артерий. Более того, это животное имеет столько холестерина, что в холодную погоду свиньи, если они находятся на улице, становятся твердыми и жесткими, словно замороженными. Следует также знать, что это животное часто заражается таким опасным для здоровья паразитом, как трихинелла.
Как уже говорилось, для повышения сроков сохранности ветчины, бекона, мясных продуктов для ланча и жареных сосисок в них добавляют неорганический натрий (соль) в очень высокой концентрации, а также другие опасные для здоровья консерванты. Я убежден, что такие комбинации очень вредны и не должны включаться в рацион при здоровом питании.
Помимо соков свежих овощей и фруктов я не употребляю никакой другой воды, кроме той, которую получаю при помощи пара, то есть дистиллированной. Сегодня, когда вокруг нас загрязненный и отравленный мир, самой чистой жидкостью на земле следует считать только дистиллированную воду. В ней нет никаких растворенных или взвешенных веществ. Она состоит только из двух элементов: кислорода и водорода. Никаких минералов, неорганических или органических, в ней также нет. Ее можно употреблять как питьевую воду и для приготовления пищи.
Когда дистиллированная вода попадает в человеческий организм, она не оставляет в нем никаких отложений, в том числе солей и натрия. Именно эта жидкость наиболее полезна для обеспечения нормального функционирования самых важных «фильтров» нашего тела — почек. Другими словами, это самая полезная для нас жидкость. Дистиллированная вода — идеальная жидкость для эффективной деятельности легких, желудка, печени и других органов тела.
Почему? Потому что в ней нет никаких неорганических минералов. Поскольку она так чиста, врачи всего мира предписывают нам лекарства, которые готовятся на основе дистиллированной воды.
Только не верьте никому, в том числе и специалистам, если услышите, что дистиллированная вода является мертвой водой. Конечно, рыба не будет жить в такой воде, так как рыбе требуется еше растительность, имеющаяся в обычной воде, а таким растениям для развития нужны неорганические минералы.
И не слушайте тех, кто утверждает, что дистиллированная вода выщелачивает в организме кальций, железо и другие органические минералы; это совершенно не соответствует истине. Ни одна научная лаборатория не доказала справедливости подобных заявлений. Наоборот. Дистиллированная вода настолько чиста и здорова, что может быть частью пищи для новорожденных младенцев.
Дистиллированная вода существует и в природе. Это дождевая вода. Правда, надо сказать, что в настоящее время и воздух стал загрязненным, и это сказывается на дождевой воде: в ней могут быть некоторые опасные вещества.
У меня есть теория, что люди, о которых говорится в Библии, жившие по сегодняшним меркам фантастически долго, пили только дождевую воду, которая, «перерабатываясь» в облаке, становилась дистиллированной.
Но сегодня, как я только что сказал, мы живем в эпоху загрязнения окружающей среды, когда даже дожди могут быть грязными. А такие «подарочки», как стронций-90, попадающий в атмосферу после испытаний ядерного оружия, вообще делают дождевую воду смертельно опасной. Впрочем, не стоит говорить о таких крайних случаях, как «мирный атом», хватает и деятельности крупных предприятий, которые выбрасывают в воздух большое разнообразие вредных веществ, среди которых в первую очередь можно выделить двуокись серы, свинец, окись углерода и сотни других ядовитых веществ.
Таким образом, развитие цивилизации привело к тому, что употребление дождевой воды стало опасным. И поэтому, чтобы жить и выжить в этом отравленном мире, чтобы избежать опасности полного окаменения мозга, нам необходимо пить только дистиллированную воду.
Мы ведь не хотим, чтобы артерии, питающие наш мозг, да и другие кровеносные сосуды превращались в камни! Но каждый день вы видите на улицах пожилых людей с явными признаками такого процесса. Вероятно, вы не раз слышали слово «окаменелость» или его разновидность «ископаемое», которые применяются для описания доисторических остатков животных, которые жили на земле в далекие времена. Вспоминайте о них каждый раз, когда выпиваете стакан обычной воды, так как в этот миг вы способствуете собственному окаменению. И когда человек умирает от полностью затвердевших артерий, налицо логический финал этого процесса.
Много раз мне приходилось слышать, как кто-нибудь говорит: «Эта старая рухлядь Джон Смит умер вчера ночью от атеросклероза».
Грубо, но справедливо.
Даже если в жизни нам удалось уклониться от встречи с многими опасными заразными болезнями, расслабляться нельзя: на нас постоянно ведет охоту самый жестокий убийца — известкование артерий.
Каждый человек в этой жизни строит свой храм, имя которому тело... Мы скульпторы и художники этого строения, а нашим строительным материалом является наши собственные плоть, кровь и кости. Мудрость начинается с совершенствования человеческих качеств, а неразумность — с их подавления.
Генри Дэвид Торо
Настройтесь на то, что в качестве питьевой воды вы будете использовать только дистиллированную воду. Если вы не можете получать такую воду от коммунальных служб, попытайтесь поискать ее в аптеках. Как правило, аптеки готовят дистиллированную воду в первую очередь для людей, имеющих проблемы с сердцем, однако мы не рекомендуем вам стать одним из них.
Если вы не можете отыскать в продаже дистиллированной воды, то купите небольшой дистиллятор и сами займитесь ее производством. Вы можете сказать, что это очень хлопотно, но будущие жесткие артерии потребуют гораздо большего внимания и времени. Другими словами, лучше заниматься дистиллированием воды, чем впоследствии страдать от затвердения артерий и наблюдать, как ваше тело недополучает необходимого ему кислорода. Ведь теперь вы хорошо знаете, что именно кровь разносит кислород по всему вашему организму, вплоть до самых его отдаленных «закоулков». Но если на артериях будут бляшки из-за присутствия в крови неорганических минералов, вы начнете испытывать большие страдания. Действительно, нехватка в организме кислорода с трудом поддается лечению В качестве крайней меры необходимо хотя бы кипятить воду. В этом случае хотя и не весь карбонат кальция и не все остальные неорганические минералы отложатся на стенках чайника, но все же большая часть таких веществ перейдет в осадок. При такой очистке воду надо кипятить по крайней мере в течение одного часа, а затем профильтровать через материю. Потом ее можно охладить и употреблять по назначению.
Во время моих многочисленных поездок по всему свету, которые я совершаю уже много лет, мне приходилось заниматься кипячением самых жестких вод, чтобы сделать их более-менее пригодными для питья.
Например, когда я путешествовал в горах Хай-Сьерры в Калифорнии, у меня был с собой чайник, и после кипячения воды не менее часа я в основном избавлялся от минералов, которых всегда много в воде этого штата.
Но очень часто во время моих поездок я вообще не пил никакой воды, а потребность в дистиллированной воде восполнял свежими овощами и фруктами.
Среди овощей и фруктов нет более мощного средства для растворения и удаления из человеческого организма неорганических минералов, чем сочная мякоть арбуза.
В юности, как вы помните, мне приходилось пить только жесткую воду, насыщенную неорганическими минералами. В результате этого на стенках моих сосудов отложилось много осадков. Когда я узнал о грозящей мне опасности, то начал экспериментировать с самыми разными овощами и фруктами, чтобы выяснить, какие из них лучше всего растворяют подобные гадости в организме. Эксперименты потребовали много усилий и времени, но в конце концов я получил ответ на мучивший меня вопрос. «Победителями» в этом соревновании стали арбуз и арбузный сок.
Несколько раз в год я промываю свой организм арбузным соком следующим образом. В течение недели или десяти дней я не употребляю в пищу ничего, кроме арбузов, и не пью ничего, кроме арбузного сока. Во время этой очистки каждое утро я беру пробу первой мочи, плотно закрываю бутылочку с нею, надписываю на ней дату, а затем ставлю на специальную полку на срок от 6 месяцев до года. За это время неорганические минералы, самые тяжелые в составе моих «экспериментальных» жидкостей, оседают на дно бутылочки. Так как я биохимик, то тщательно анализируюэти отложения, в которых обнаруживаю в первую очередь карбонат кальция, карбонат магния и другие неорганические минералы.
Вы можете спросить меня, откуда берутся неорганические вещества в моей моче, если я употребляю только сок свежих овощей и фруктов и пью только дистиллированную воду?
Ответ будет таким. И дома, и в ресторанах, и во время моих многочисленных поездок перед употреблением овощей и фруктов их моют, но обычно для этого используется жесткая вода, часть которой, с имеющимися в ней неорганическими минералами, и попадает внутрь моего организма.
Вот почему несколько раз в год я промываю себя при помощи арбузного сока. Да и вообще я стараюсь есть арбузы весь год. Порой мне приходилось в зимние месяцы платить за них очень дорого, но я всегда рассматривал это не как затраты, а как выгодные вложения в свое здоровье. В летнее время средняя суточная норма арбузного сока, который я выпиваю, составляет около одного литра.
В результате этого давление крови у меня как у двадцатипятилетнего человека — 120/80, а мой пульс обычно составляет 60 ударов в минуту. Каждый год мое сердце и артерии исследуют специалисты, и до сих пор им еще ни разу не удалось обнаружить у меня даже малейшего затвердения артерий. Я могу прыгать, бегать, плавать, ходить пешком на большие расстояния и ездить на велосипеде, не испытывая усталости в течение долгого времени, так как у меня эластичные артерии и остальные сосуды системы кровообращения. У меня на лбу нет так часто встречающихся у многих вздутых вен. Я могу простоять на голове около 30 мин, не испытывая при этом или после этого головокружения или других неприятных последствий. У меня прекрасные зрение и слух.
Другими словами, я не даю ни малейшего спуска моему злейшему врагу — затвердению артерий, и яуверен, что буду выходить победителем в этих непрекращающихся сражениях еще много-много лет.
Мой голос в защиту употребления только дистиллированной воды для спасения человечества от опасностей, связанных с обычной водой, насыщенной химическими веществами и неорганическими минералами, слишком слаб и часто заглушается «специалистами».
Я прожил долгую жизнь. За эти годы я не раз видел, как мои родственники, мои друзья и даже мои любимые животные умирали от известкования тканей.
Уверен, что в вопросе об опасности употребления воды с неорганическими веществами я опередил других ученых на сто лет.
В один прекрасный день человечество признает мою правоту, и вся вода, которая употребляется людьми внутрь, будет дистиллированной, получаемой при помощи пара. И это станет самым значительным шагом в оздоровлении, который когда-либо был сделан в нашей истории.
Однако, как бы человек ни следил за продуктами питания, которые он употребляет в пищу, сколько бы соков из сырых овощей и фруктов он ни пил, как бы часто он ни сидел на диете из сырых фруктов, ни придерживался вегетарианской или так называемой современной научной диеты, если при этом он будет продолжать пить воду из колодцев, рек, озер или из других естественных источников, угроза затвердевания тканей будет присутствовать постоянно. За последние 60 лет мне пришлось общаться со всеми крупнейшими специалистами по проблемам питания, в том числе и с теми, кто придерживается принципов натурального питания, однако все они употребляли минерализованную воду с неорганическими веществами, и только небольшому числу из них удалось дожить действительно до преклонных лет.
То же самое справедливо и в отношении самых знаменитых спортсменов, которые выступали на мировых аренах в течение последних 60 лет. Они проводили много времени на открытом воздухе под солнцем, но пили мертвую минерализованную воду с неорганическими веществами, поэтому большинство из них умирало в том же возрасте, как и люди, никогда не занимающиеся спортом.
Я был хорошо знаком с Биллом Тилденом, в свое время знаменитым игроком в теннис. Когда он был в расцвете сил, ни один человек в мире не мог противостоять ему на корте. Однако он не слушал моих советов, когда я рассказывал ему о печальных последствиях, поджидающих тех, кто пьет обычную воду. Он мне возражал, утверждая, что если весь мир делает это, то он не видит оснований идти другим путем. Однако ни его мощь атлета, ни высокое профессиональное мастерство не спасли его от обширного сердечного инфаркта, и он умер, когда ему не было и 60 лет. Вскрытие показало, что артерии его сердца к этому времени стали почти каменными.
Сендоу, один из самых сильных людей на земле за всю ее историю, также был среди моих друзей. Когда я время от времени навещал его в Лондоне, он постоянно разминал мускулы, рассказывал мне о своих успехах на спортивном поприще. Но он употреблял воду из лондонской водопроводной системы, и в 58 лет у него случился инсульт. Ни огромная сила, ни могучие мускулы не спасли этого человека.
Человек настолько стар, насколько стары его артерии. И нет абсолютно никакого способа как-то обойти эту зависимость.
В ходе корейской войны за короткий период погибло около 300 молодых американских солдат. Врачи сделали вскрытие их тел. Как вы думаете, что они обнаружили во время этого незапланированного эксперимента? У каждого из молодых людей, которых подстерегла преждевременная смерть, артерии были в той или иной степени со следами поражения холестериновыми бляшками и солями. Все это задокументировано. Другими словами, хотя этим солдатам не было и 23 лет, то есть они были, как говорят, в самом расцвете сил, их артерии уже были в состоянии разрушения.
Если какой-то человек сможет убедить меня, что я думаю или действую в чем-то неправильно, то с радостью исправлюсь, потому что я всегда стараюсь отыскать в жизни правду. Однако, если человек упорствует, защищая свои заблуждения, то это лишь свидетельствует о его безграмотности и упрямстве.
Марк Аврелий, римский император
Статистика свидетельствует, что ожидаемый срок жизни родившегося сегодня ребенка мужского пола составляет 68 лет, а девочки — 72 года. Однако какова реальная продолжительность жизни среднего американца? Фактические цифры показывают, что у мужчин это 60 лет, а у женщин — 64 года.
Таким образом, можно говорить, что когда мужчина достигает возраста в 30 лет, а женщина — 32 года, то они находятся в середине своего земного пути. Однако далеко не все из них доживут соответственно до 60 и 64 лет. Посмотрите на траурные колонки в газетах, и вы увидите, что возраст усопших часто не достигает среднего.
В настоящее время в США и в других западных странах наблюдается эпидемия сердечных заболеваний.
Сейчас у меня есть только одна маленькая минутка, В которой только 60 секунд. Это крошечная частичка жизни, Но ею нельзя пренебречь. Я не выбираю ее среди других, А принимаю такой, какая она есть. Ведь если ее у меня не будет, То вся моя жизнь станет немного другой. Каждая минута — это зеркало, В котором вечность показывает нам нас самих.
Неизвестный автор Вдумайтесь в такой факт: можно уверенно делать ставки 2 к 1, что смерть среднего взрослого американца будет прямо или косвенно вызвана тем или иным видом сердечного заболевания.
| <<< Назад | Содержание | Дальше >>> |
|